冷凍食品能直接炸嗎?
可以。冷凍食品如需油炸，油溫不宜太高。
加熱必須徹底，否則達(dá)不到殺死致病菌所需要的中心溫度，帶來(lái)食品安全風(fēng)險(xiǎn)；
為防止產(chǎn)品風(fēng)味變化，請(qǐng)根據(jù)產(chǎn)品屬性選擇合適的加熱手段，如電烤箱烘烤、油炸、蒸煮等。
烹調(diào)冷凍食品要注意：要注意包裝袋上印刷的“食品標(biāo)簽”中“食用方法”的內(nèi)容，按提示內(nèi)容進(jìn)行烹飪操作；
在微波爐加熱過(guò)程中要采取保水措施，防止水分蒸發(fā)，食品過(guò)干。
推薦資訊
- 冷凍食品能直接炸嗎?2019-04-08
- 火腿腸可不可以和酸奶一起食用2018-05-11
- 冷凍冷藏食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模突破80002017-12-08
- 冷凍食品沒(méi)營(yíng)養(yǎng)？專家：冷凍食品營(yíng)養(yǎng)不2017-12-08
- 火腿腸與香腸有什么區(qū)別?2017-09-22
- 速凍食品的發(fā)展與未來(lái)2017-07-16
