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提前喝水才解渴 夏季喝水補(bǔ)水要少量多次
2016-08-20
提前喝水才解渴 夏季喝水補(bǔ)水要少量多次夏季出汗多，水分流失快所以沒(méi)有喝水習(xí)慣的小伙伴經(jīng)常感到口渴。水健康頻道提醒，喝水切莫等到口渴時(shí)再喝水，以免影響補(bǔ)水效果。正確的喝水補(bǔ)水是在口渴前就喝好水，也就是在日常生活中有意識(shí)的增加喝水頻率，“提前解渴”。那么，夏季健康飲水該怎么個(gè)健康喝法？水健康頻道這就為您介紹幾個(gè)夏日喝水細(xì)節(jié)。[查看詳細(xì)]
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火腿腸發(fā)展歷史
2016-08-18
火腿腸最先起源于日本和歐美，進(jìn)入中國(guó)的歷史并不長(zhǎng)。1986年，在一個(gè)國(guó)際食品博覽會(huì)上，一套日本火腿腸生產(chǎn)樣機(jī)引起了洛陽(yáng)肉聯(lián)廠代表高鳳來(lái)等人的濃厚興趣。正是這套被他們買走的機(jī)械設(shè)備，生產(chǎn)出了中國(guó)第一根火腿腸（河南春都集團(tuán)是引進(jìn)我國(guó)歷史上第一條結(jié)扎生產(chǎn)線的企業(yè)）。1987年中國(guó)第一根火腿腸在洛陽(yáng)春都誕生。從此，中原大地掀起了火腿腸銷售的熱潮，僅僅十幾年的時(shí)間就發(fā)展成了中國(guó)肉制品市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。[查看詳細(xì)]
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火腿腸選購(gòu)指南
2016-08-18
.火腿腸產(chǎn)品實(shí)行分級(jí)，以質(zhì)論價(jià)，在產(chǎn)品的標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)出該產(chǎn)品的級(jí)別，特級(jí)最好，優(yōu)級(jí)次之，普通級(jí)再次之，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的情況選購(gòu)。產(chǎn)品級(jí)別高，含肉比例高，蛋白質(zhì)含量高，淀粉含量低；產(chǎn)品級(jí)別低，含肉比例稍低，蛋白質(zhì)含量低，淀粉含量高。[查看詳細(xì)]
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農(nóng)業(yè)部組織開(kāi)展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”
2016-08-18
近日，農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《2016年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），決定從2016年5月至2017年4月，在全國(guó)范圍內(nèi)組織開(kāi)展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”。農(nóng)業(yè)部要求各地切實(shí)強(qiáng)化生豬屠宰行業(yè)管理，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，對(duì)小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理和生豬“代宰”行為等開(kāi)展集中整治，嚴(yán)厲打擊無(wú)證屠宰、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質(zhì)等違法行為。
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火腿腸營(yíng)養(yǎng)成分及生產(chǎn)制作
2016-08-16
火腿腸是深受廣大消費(fèi)者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入調(diào)味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質(zhì)改良劑（卡拉膠、Vc等）、護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成，它的特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡(jiǎn)單、保質(zhì)期長(zhǎng)。[查看詳細(xì)]
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